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名菜名点

  • 【会员推介】合肥红顶餐饮有限公司招牌名菜系列鉴赏

    【会员推介】合肥红顶餐饮有限公司招牌名菜系列鉴赏

    红顶特色烤鸭 特色烤鸭,是红顶的招牌美食之一。表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道。而烤鸭的吃法,是首先以利刀将其削为薄片,用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱,然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之,每只鸭子经过 40 分钟左右的烤制,外焦里嫩,肉层丰满,极为香美! 龙腾四海 龙腾四海,是红顶食府的又一招牌美食。蛋白蒸龙虾球鲜嫩爽口,米网盏龙虾嵩炸得松化,在这个看脸的年代,它不仅卖相好,...

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  • 【会员推介】合肥吴山贡鹅酒店管理有限公司菜品系列鉴赏

    【会员推介】合肥吴山贡鹅酒店管理有限公司菜品系列鉴赏

    合肥吴山贡鹅酒店管理有限公司成立于1996年,前身为1991年创办的长丰县吴山镇食为天大酒店,公司法人、董事长为邓之平先生。在经历几十年的艰苦创业后,公司现在发展成为一家拥有规模、有影响力的餐饮名店,是一家独居特色品牌餐饮文化的徽府名店。公司注册并享有“吴山贡鹅”、“吴王贡鹅”、“吴山贡”、“吴王贡”等六个国家注册商标所有权。 公司在几十年的发展中不断创新、吸取餐饮之精华,努力打造徽菜系列,是安徽...

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  • 【会员推介】安徽瑞能酒店投资管理有限公司招牌名菜系列品鉴

    【会员推介】安徽瑞能酒店投资管理有限公司招牌名菜系列品鉴

    毛家饭店菜品动态展示 安徽瑞能集团,始建于2000年,是一家涉及餐饮,酒店,房产营销策划、互联网租赁业务等多元化产业结构的综合性集团公司。 集团下设,安徽瑞能酒店投资管理有限公司,安徽瑞能房产营销策划公司。酒店系列拥有独立品牌——“瑞能CEO”,已形成“综合型酒店和商务型酒店”并举的拓展势头。2006年,与湖南毛家饭店发展有限公司强强合作,成立安徽分公司,目前“毛家饭店”在安徽累计开设40余家门店...

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  • 【会员推介】合肥好阿姨餐饮管理有限公司百花名宴馆分公司招牌名菜系列品鉴

    【会员推介】合肥好阿姨餐饮管理有限公司百花名宴馆分公司招牌名菜系列品鉴

    品偿历史名宴,缅怀远古豪杰。百花名宴馆主要经营专利产品,——徽菜历史名宴的私房菜馆。徽菜历史名宴是百花名宴馆的上级管理公司安徽省金梦幻徽菜研发推广有限公司,从安徽5000年烹饪发展史、地方志记载及民间传说中研究开发出来的专利产品,主要有“禹王宴”、“汉王宴”、“魏王宴”、“吴王宴”、“包公宴”、“太守宴”、“洪武宴”、“李府宴”等著名官府宴和“百花宴”、“菊花宴”、“长鱼宴”、“砂锅宴”、“全羊宴...

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  • 【会员推介】安徽尚爵大酒店管理有限公司菜品系列鉴赏

    【会员推介】安徽尚爵大酒店管理有限公司菜品系列鉴赏

    安徽尚爵大酒店管理有限公司隶属于安徽金宝马家具集团有限公司,是国家特级五钻级酒店、中国绿色饭店五叶级单位、安徽省服务名牌。成立于2006年,注册资金为2798万元,属安徽省内最具发展潜力、值得信赖的餐饮服务管理公司之一。主要从事大型餐饮服务、酒店管理、会务接待、投资管理等业务。目前公司旗下有“尚爵烤鸭酒楼”、“尚爵烤鸭店”、“尚爵烤鸭品宴楼”、“尚爵烤鸭宴会酒店”等连锁品牌。

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