请百度搜索合肥市餐饮烹饪行业协会,找到我们!

协会动态

合肥菜大赛合餐协【2019】16号文件

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019/10/24    浏览次数:    

合餐协【201916号: 关于举办合肥菜烹饪大赛的通知

 

各餐饮企业、食品企业


为挖掘、传承、提升合肥菜,满足人们对美好生活的向往,让来合肥的客人很容易的品尝到合肥美食,在第九届中国(合肥)徽菜美食节上,将举办合肥菜烹饪大赛。通过大赛,评选出“合肥打卡美食”。现将有关事项通知如下:

一、时间:2019年11月9日9:00-16:00

二、地点:合肥滨湖国际会展中心9号馆

三、参赛项目:合肥菜  合肥小吃  合肥点心

四、参赛要求:

1、各单位自选参赛品种,可同时选三个项目。每个项目不超过三个品种。

2、参赛的项目中品种可以一人制作,也可以每人制作一道,评分按每个品种计分,奖项按品种的得分高低决定名次,制作人也获得相应的名次。

3、由于场地的限制,可以制作成半成品带到比赛现场,在现场完成最后的成型工序。

4、每个参赛品种的要求:(1)现场制作时间为20分钟;(2)每个品种一份为展示,一份评委品尝(小份),三十份大众品鉴(小份,按一人量)。

5、展示作品在下午4:00撤场。

五、奖项设置(每个项目):

特金奖:1名  金奖:2名  银奖:3名  铜奖:4名

获奖作品发荣誉证书,制作人发荣誉证书和奖品。

协会推荐获奖作品和制作人入选合肥菜博物馆。

六、报名时间:2019年10月12日-10月28日

七、报名方式:

报名负责人刘萍,手机:13805601615

电话:0551-62673097。邮箱:723192417@qq.com


合肥市餐饮烹饪行业协会

2019年10月10日

 

附:参赛报名表                                              

                                                                                                                   

2019合肥菜烹饪大赛选手报名表

 

姓    名

 

性   别

 

本人二

寸免冠

照片贴

于此处

身份证号

 

文化程度

 

职业资格

 

单    位

 

通讯地址

 

邮  编

 

固定电话

 

手  机

 

 

  

 

  

 

 

项目

参赛品种: 合肥菜                 合肥点心

合肥小吃               

 

 

 

参赛

品种

 

 

 

 

参赛单位意见:

 

 

(公章)                        年  月  日     

赛组委会办公室意见:

 

    

(公章)                      年  月  日   

注:1.各项目参赛选手在参赛项目栏中相应的□内打“√”。

2.报名表上贴照片。

返回上一步
打印此页
在线客服
在线客服在线客服
在线客服:
0551-62673057

请扫描二维码
打开手机站

[向上]